腌制糖醋鲜姜的做法,腌制糖醋鲜姜怎么做,腌制糖醋鲜姜的配料用法,腌制糖醋鲜姜的方法,腌制糖醋鲜姜的做法,腌制糖醋鲜姜的作用

腌制糖醋鲜姜的做法步骤

1.多美的鲜姜

2.洗净，去皮

3.切片，不可过厚

4.用盐腌制出水份，约15分钟

5.腌制鲜姜时，熬制糖醋汁，依照个人喜好可多对醋、糖的量增减。汁液必须凉透。

6.糖醋汁凉透后，取一个无油、无水的干净容器。把腌好的姜挤干水份，越干越好，码放容器内，倒入糖醋汁……密封好，放入冰箱冷藏，七天后可食。